Hallo ihr Lieben,
heute habe ich mal was für euch ausprobiert. Es ist etwas
zum Essen, und zwar die
dm Bio Gemüse Bratlinge
Besonders geeignet für die vegane Ernährung und in
Bio-Qualität. Es handelt sich um eine Trockenmischung zur Zubereitung veganer
Gemüse-Bratlinge. Also ähnlich eines Hackfleisch-Brätlings – bei uns auch gern
Bulette genannt.
Die Zutatenliste liest sich folgendermaßen: 24 %
Haferflocken*, 22 % Dinkelvollkorngrieß*, 16 % Dinkelflocken*, Cornflakes*
(Mais*), 6 % Zwiebelpulver*, 4 % Lauch*, 4 % Karotten*, Meersalz,
Sonnenblumenöl*, 2 % Tomaten*, 1 % Zuchini*, 0,9 % Gewürze* (Knoblauch*,
Kurkuma*, Oregano*, Pfeffer*, Liebstockwurzel*, Muskat*), 0,9 % Champignons*
* aus biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Soja, Milch, Ei, Senf und Sellerie
enthalten.
Klingt ja mal ganz gut und vor allem ziemlich gesund :o) Die
Zubereitung ist sehr einfach. Die Trockenmischung wird mit 250ml kochendem
Wasser verrührt und dann lässt man das Ganze gute 15 Minuten quellen. Nun könnt
ihr mit angefeuchteten Händen ganz nach
Belieben kleine oder große Bratlinge formen und diese in einer beschichteten
Pfanne mit Öl von beiden Seiten knusprig anbraten.
Geht schnell und einfache und es riecht sehr angenehm. Die Mischung
ist sehr würzig, da muss man schon mal kein Salz oder Pfeffer mehr ran machen.
Geschmeckt hat es auch ganz gut, ich habe die Bratlinge pur mit einer BBQ-Sauce
gegessen. Man kann sie aber auch für Burger benutzen, mit Dipps und Kartoffeln
essen oder mit einem frischen Salat. Als Burger würde ich die jetzt nicht
essen, das wäre mir zu viel.
Für Nicht-Veganer kann man das ja noch mit einer Scheibe
Käse überbacken. Schmeckt bestimmt auch sehr gut, das werde ich wohl mit den
restlichen Bratlingen mal probieren. Ich habe 3 Stück geschafft, dann war ich
satt. Insgesamt habe ich 8 Stück geformt.
Preislich liegt die Packung mit 210g Inhalt bei 2,15 Euro im
Onlineshop von DM in Österreich. In Deutschland gibt es sie leider nicht zu
kaufen. Vielleicht ändert das der Drogeriemarkt ja noch.
In den nächsten Tagen werde ich dann noch marokkanische Bratlinge
und Falafel verkosten. Ein Bericht darüber folgt natürlich!
Bleibt neugierig und bis zum nächsten Blog…
#dm #gemüsebratlinge
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen